Primum Familiae Vini
ファミーユ・ペラン
自分自身の考えに従うことは、自己のアイデンティティを確認することであり、時には他人の考えを無視することもある。その結果、一時的に誤解されるかもしれないが、それでも自分のアイデンティティを断固として主張することになる。
テロワールへの絶対的な敬意
ペラン家は何世代にもわたってワインへの愛を育んできました。この物語は、シャトーヌフ・デュ・パプの宝石であるシャトー・ド・ボーカステルとともに20世紀初頭に始まります。
1909年にピエール・トラミエがこの畑を取得しました。その後、彼の娘婿ピエール・ペラン、続いて彼の息子ジャック・ペランがボーカステルとそのブドウ畑を発展させました。今日では、5世代目がその家族の情熱を引き継いでいます。
ペラン家の強みは、誰もが自身の才能を育む方法を知っていることです。共通の価値観のもとで、テロワールと土壌への絶対的な敬意、生活の哲学としてのビオディナミ、そして精度、バランス、エレガンスの追求という価値観のもとで、ブドウ畑を守っています。
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