エゴン・ミュラー・シャルツホーフ

1797年以来のザールワインの生産者

ジャン＝ジャック・コッホは、フランス革命とライン川西岸の占領後、1797年にエゴン・ミュラーの高曽祖父がシャルツホーフの地所を取得しました。シャルツホーフベルクのブドウ畑は、おそらくローマ人によって植えられ、700年頃に創設されたトリーアの「聖マリア・アド・マルティレス修道院」に属していました。

ブドウ畑は北向きの気候にさらされているため、ヴィンテージと遅い収穫に多くが依存しています。エゴン・ミュラー家のワイン造りに対する哲学は、「最良のワインは自ら作られるもの」です。家族は自分たちのブドウ畑に住み、日々のワイン作りを管理しています。
 

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